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Cozinhas Industriais para Concessionárias de Serviços de Alimentação.

Todos os nossos equipamentos e soluções são adequadas para seu espaço e demanda.

Topema

Produzimos cozinhas com funcionalidades que permitem maior eficiência e produtividade para concessionárias de alimentos. A alta escala em produção de alimentos diariamente exige que a cozinha das concessionárias de alimentos seja versáteis. Isso significa que diversos tipos de preparo precisam estar disponíveis.


Além disso, as concordâncias com as regras da Anvisa também devem ser seguidas. As soluções para cozinhas industriais neste segmento foram desenvolvidas pela Topema, para resolver estas questões.

Confira nossas soluções em:

  • Cocção 
  • Refrigeração 
  • Preparo 
  • Distribuição 
  • Transporte 
  • Higienização, 
  • Armazenagem e mobiliário em inox. 

Nossas cozinhas completas ainda contam com estratégias de redução de custos. Confira nossas opções em reaproveitamento de resíduos, aquecimento, caixas de gordura e refrigeradores que economizam energia elétrica.

Produtividade e excelência em cozinhas completas e eficientes, customizadas para as necessidades do seu negócio.

Complete o formulário com seus dados que entraremos em contato para conversarmos. 

“A Topema se orgulha de ter participado ativamente do desenvolvimento de importantes cozinhas profissionais do país. A cozinha da CSN (Companhia Siderúrgica Nacional), que forneceu aproximadamente 26.000 refeições ao dia e a Usina Hidrelétrica de Itaipu, com 70.000 refeições diárias, durante sua construção, estão entre os nossos grandes projetos. ”

Ronaldo Ferraz Cury – Vice-presidente da Topema

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Confira alguns de nossos clientes: